Lastri, S. Wahyuni, and A. Asnani. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM (Gallus Domesticus) BERBASIS TEPUNG KAOPI”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 4, no. 1, Apr. 2026, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/210.