Gusti Made Trisnawati, Tamrin, Nur Asyik, and Sri Wahyuni. “KAJIAN SIFAT KIMIA DAN SENSORI PERMEN COKELAT DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI REMPAH : STUDI PUSTAKA”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 4, no. 2, July 2026, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/225.