Nurlisanti, RH. Fitri Faradilla, and M. S. Sadimantara. “KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SERBUK DARI KUNYIT PUTIH (Curcuma Zedoaria) DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 4, no. 2, July 2026, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/232.