Masniati, M., T. Tamrin, S. Rejeki, and A. L. Nugrawati M. “PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI KUNYIT, ASAM JAWA DAN GULA MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, PH, VISKOSITAS DAN ANTIOKSIDAN MINUMAN HERBAL KUNYIT ASAM”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 2, no. 2, Aug. 2024, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/54.