Rasid, W. O. F. W., N. Asyik, and M. S. Sadimantara. “PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum Verum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI TORAJA (Coffea Arabica)”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 2, no. 3, Sept. 2024, pp. 281-9, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/68.