Helmi, Tamrin, and S. Rejeki. “PENGARUH KONSENTRASI AGAR-AGAR TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY SUSU KEDELAI”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 2, no. 3, Sept. 2024, pp. 234-43, doi:10.63071/jrp.v2i3.74.