Heny Wahyuningsih, Tamrin, and Sri Rejeki. “MUTU SUSU BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) DAN PENGAWETANNYA DENGAN TEKNIK KEJUT LISTRIK”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 4, no. 1 (April 27, 2026). Accessed April 30, 2026. https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/199.