Azlan Syah, Tamrin, and Nur Asyik. “PENGARUH LAMA AGITASI DAN KADAR GARAM (NaCl) TERHADAP RENDEMEN, KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO)”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 4, no. 2 (July 29, 2026). Accessed August 4, 2026. https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/226.