Rasid, Wa Ode Fauziah Wulandari, Nur Asyik, and Muhammad Syukri Sadimantara. “PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum Verum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI TORAJA (Coffea Arabica)”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 2, no. 3 (September 23, 2024): 281–289. Accessed August 20, 2025. https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/68.