Arsal, RH Fitri Faradilla, Sri Rejeki. UJI KANDUNGAN GIZI DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK DONAT BEKU DENGAN SUBSTITUSI BAYAM MERAH (Amaranthus gangeticus) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL . JRP [Internet]. 2025 Mar. 25 [cited 2025 Aug. 25];3(1). Available from: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/105