Lastri, Wahyuni S, Asnani A. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM (Gallus domesticus) BERBASIS TEPUNG KAOPI. JRP [Internet]. 2026 Apr. 27 [cited 2026 Apr. 30];4(1). Available from: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/210