Wa Ode Nurjana, Hermanto, Mariani L. PENGARUH KONSENTRASI SERBUK DAUN BAYAM MERAH (Amarnthus gangitius) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SERBUK KACANG HIJAU(Vigna radiata). JRP [Internet]. 2026 Jul. 29 [cited 2026 Aug. 4];4(2). Available from: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/233