Albert Moling, RH Fitri Faradilla, Sri Rejeki. PENINGKATAN NILAI GIZI DAN KADAR VITAMIN A PADA BAKSO IKAN KEMBUNG (Restrelliger Sp.) DENGAN PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus carota L.). JRP [Internet]. 2025 Jan. 1 [cited 2025 Jan. 8];2(4). Available from: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/80