PEMANFAATAN SERAT NON KAYU DARI TANAMAN PANGAN DAN LIMBAH PANGAN SEBAGAI ALTERNATIF DALAM PEMBUATAN KERTAS : STUDI PUSTAKA

Abstract

Kebanyakan industri kertas di dunia, khususnya industri kertas Indonesia, menggunakan serat kayu sebagai bahan baku pembuat kertas. Sehubungan dengan semakin sempitnya areal lahan hutan akibat penebangan hutan secara liar tanpa diimbangi adanya reboisasi yang memadai, maka penggunaan serat kayu dalam produksi kertas dirasakan semakin mengkhawatirkan. Solusi dari permasalahan tersebut yaitu perlu serat non kayu sebagai bahan alternatif pembuatan kertas. Beberapa peneliti menemukan bahwa banyak serat non-kayu dalam tanaman pangan dan limbah pangan yang bisa digunakan sebagai bahan alternatif dalam pembuatan kertas, yaitu seperti kulit pisang dan ampas tebu, kulit durian, kulit singkong dan bulu ayam, kulit jagung dan tongkol jagung, daun nanas dan eceng gondok, batang genjer dan batang talas, serat aren, kulit kacang dan bulu ayam, kulit singkong, dan kulit buah matao. Metode yang digunakan dari beberapa penelitian yang telah dilakukan yaitu dengan menggunakan proses mekanis, proses semi mekanis dan proses kimia (chemical pulping). Penulisan ini bertujuan untuk memberikan informasi dalam pembuatan kertas dari berbagai serat tanaman pangan limbah pangan.