ANALISIS PERBEDAAN ASUPAN GIZI PADA MAHASISWA UNIVERSITAS HALU OLEO BERDASARKAN TEMPAT TINGGALNYA (INDEKOS DAN TINGGAL DI RUMAH)

Abstract

Penelitian ini menganalisis perbedaan asupan gizi pada mahasiswa Universitas Halu Oleo berdasarkan tempat
tinggal mereka—baik yang tinggal di indekos maupun yang tinggal di rumah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
apakah terdapat perbedaan signifikan dalam konsumsi nutrisi antara kedua kelompok, serta bagaimana faktor sosial
ekonomi memengaruhi tingkat kecukupan energi. Data dikumpulkan menggunakan metode Accidental Sampling dan
dianalisis dengan Microsoft Excel, Nutrisurvey 2007, dan Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa mahasiswa yang tinggal di rumah memiliki tingkat asupan gizi yang lebih tinggi untuk berbagai nutrisi,
termasuk energi, protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral, dibandingkan dengan mahasiswa yang tinggal di indekos.
Analisis bivariat menunjukkan tidak adanya hubungan signifikan antara jenis kelamin atau tingkat pengetahuan dengan
kecukupan energi (P>0.05). Namun, uang saku dan pendapatan orang tua secara signifikan memengaruhi kecukupan
energi pada mahasiswa indekos (p<0.05), sedangkan hubungan tersebut tidak ditemukan pada mahasiswa yang tinggal di
rumah (p>0.05).